Hesch Hunger?
Ein Tag an der frischen Luft der Aletsch Arena macht hungrig. Die exzellenten Köche der Aletsch Bahnen Gastrobetriebe wissen zu
helfen. Hier findest du die Food Highlights von der Riederalp bis zur Fiescheralp. Lass es dir schmecken!
Epis Amerikanisches
Mountain Burger
GENIESSEN wird in der Alpenlodge Kühboden auf der Fiescheralp gross geschrieben. Probiere unbedingt einer von diesen Mountain Burgern aus:
Urchigi Choscht
Hausgemachte Spätzli
Berghüttenstimmung zwischen der Fiescheralp und der Bettmeralp. Geniesse feine Walliser Spezialitäten in der
Bergführer- oder Jägerstube.
Steffi's selbstgemachte Spätzlis mit Speck, Zwiebeln und Raclettekäse darfst du dir nicht entgehen lassen.
Spezial-Crèmeschnitte
Dessert gefällig? Eine kleine Nachspeise nach einem leckeren Mittagessen geht immer! Oder geniesse ein feines z'Vieri auf der grossen Sonnenterrasse.
Steffi's Spezial-Crèmeschnitte ist hausgemacht und ein absolut süsser Traum.
Fer de chlei Hunger
Käsebrägel
Käse geht immer! Und genau deshalb gibt’s in der Bähnli Bar auf dem Bettmerhorn für den kleinen Hunger
den unwiderstehlichen «Käsebrägel» – ein Baguettebrot mit Raclettekäse überbacken. Perfekt für zwischendurch!
Einfach während den Pistenöffnungszeiten vorbeischauen und dazu
ein fantastisches Bergpanorma geniessen.
Moosfluh Hot Dog
Hier auf der Moosfluh gibt es einen Snack mit Gletscher- und Matterhornblick und das den ganzen Tag. Ideal wenn man das Pistenvergnügen nur kurz unterbrechen will.
Der Moosfluh Hot Dog mit Ausblick.
Fer die ganz Famili
Älplermagronen "Bettmerhorn"
Ein Menu für die ganze Familie gibt's im Panorama-Restaurant Bettmerhorn:
Älplermagronen mit Apfelmus und dazu 1.5 Liter Mineral süss. Einfach und unkompliziert.
Diese Älplermagronen schmecken einfach jedem von Gross bis Klein. Überzeugt euch selbst davon!
Kulinarischi Gschmacks-Explosione
Wolken Hacktätschli
Wer auf der Suche nach kulinarischen Highlights ist, der ist auf der Riederfurka garantiert an der richtigen Adresse.
Die exquisiten Wolken Hacktätschli mit Kartoffelstock und Bratensauce sind eine Hommage an die alpine Küche,
wo Tradition und Qualität Hand in Hand gehen.
Probiere die Wolken Hacktätschli auf der Riederfurka und lass dich von dem unvergleichlichen Geschmack verzaubern.
Willkommen auf einer kulinarischen Reise, die alle Sinne verwöhnt.
Riederfurka Hüttenshot (enthält Alkohol)
Probiere diesen einzigartigen Hüttenshot, der nach einem streng geheimen Rezept zubereitet wird.
Besuche uns auf der Riederfurka und entdecke selbst, warum dieser Hüttenshot
zum Geheimtipp in der Alpenregion geworden ist.
Prost!
Meh Wallis geit nit
Cordon Bleu "Walliser Art"
Das Restaurant, welches bei "Mini Beiz, Dini Beiz" mitgemacht hat, ist berühmt für sein
Cordon Bleu vom Schwein "Walliser Art" (gefüllt mit Rohschinken, Aprikosen-Chutney und Raclettekäse).
Die bodenständige und unkomplizierte Küche ist bekannt für ihre feine Hausmannskost.