«Der Name leitet sich vom Ortsteil ab, in dem sich die Bar befindet. Zudem war ein Stafel früher ein Stall oder eine Hütte, wo man sich am Abend zum Abusitz traf. «Genau dieses Gefühl wollen wir wiederbeleben – als gemütlichen, stilvollen Après-Ski», erklärt die 38-Jährige. Nach einem Wasserschaden wurde die Lokalität im Sommer vollständig umgebaut. Heute dominiert Altholz, das Wärme und Geborgenheit vermittelt.
Mirjam Margelischs frühere Vinothek «Miri’s Box» präsentiert sich nun als Wein-Lounge mit Sofa und begehbarem Weinschrank. «Wem ein Wein gefällt, kann ihn gleich mitnehmen oder bestellen», sagt sie. Doch die Stafel Bar ist mehr als ein Weinlokal: Bier, Cocktails, Dart und eine kleine Tanzfläche sorgen dafür, dass jede und jeder den passenden Platz findet – ob für ein ruhiges Glas oder einen spontanen Schritt aufs Parkett.
Mirjam Margelischs frühere Vinothek «Miri’s Box» präsentiert sich nun als Wein-Lounge mit Sofa und begehbarem Weinschrank. «Wem ein Wein gefällt, kann ihn gleich mitnehmen oder bestellen», sagt sie. Doch die Stafel Bar ist mehr als ein Weinlokal: Bier, Cocktails, Dart und eine kleine Tanzfläche sorgen dafür, dass jede und jeder den passenden Platz findet – ob für ein ruhiges Glas oder einen spontanen Schritt aufs Parkett.