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hesch hunger?

Unsere Food Highlights

Ein Tag an der frischen Luft der Aletsch Arena macht hungrig. Die exzellenten Köche der Aletsch Bahnen Gastrobetriebe wissen zu helfen. Hier findest du die Food Highlights von der Riederalp bis zur Fiescheralp. Lass es dir schmecken!

epis Amerikanisches

Alpenlodge Fiescheralp

Reto’s Mountain Burger

GENIESSEN wird in der Alpenlodge Kühboden auf der Fiescheralp gross geschrieben. Probiere unbedingt einer von Reto's Mountain Burgern: Reto's Mountain Beef Burger, Crispy Chicken Burger, Pulled Pork Burger oder den Vegi Burger. 

Reto's Mountain Burger musst du ausprobieren!

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urchigi Choscht

Bättmerhitta

Hausgemachte Spätzli

Berghüttenstimmung zwischen der Fiescheralp und der Bettmeralp. Geniesse feine Walliser Spezialitäten in der Bergführer- oder Jägerstube. Steffi's selbstgemachte Spätzlis mit Speck, Zwiebeln und Raclettekäse darfst du dir nicht entgehen lassen.

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Spezial-Crèmeschnitte

Dessert gefällig? Eine kleine Nachspeise nach einem leckeren Mittagessen geht immer! Oder geniesse ein schmackhaftes z'Vieri auf der grossen Sonnenterrasse. 
Steffi's Spezial-Crèmeschnitte ist ein absolut süsser Traum.

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fer de chlei Hunger

Bähnli Bar & Buvette

Käsebrägel

Man kann nie genug Käse essen. Deswegen gibt es in der Bähnli Bar für den kleinen Hunger zwischendurch ein leckerer «Käsebrägel» - ein Baguettebrot mit Raclettekäse überbacken. Einfach während den Pistenöffnungszeiten vorbeischauen und dazu ein fantastisches Bergpanorma geniessen.

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Moosfluh Hot Dog

Hier auf der Moosfluh gibt es einen Snack mit Gletscher- und Matterhornblick und das den ganzen Tag. Ideal wenn man das Pistenvergnügen nur kurz unterbrechen will.

Der Moosfluh Hot Dog mit Ausblick.

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fer die ganz Famili

Panorama-Restaurant Bettmerhorn

Älplermagronen "Bettmerhorn"

Ein Menu für die ganze Familie gibt's im Panorama-Restaurant Bettmerhorn: Älplermagronen mit Apfelmus und dazu 1.5 Liter Mineral süss. Einfach und unkompliziert. Diese Älplermagronen schmecken einfach jedem von Gross bis Klein.

Überzeugt euch selbst davon!

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kulinarischi Gschmacksexplosione

Restaurant Riederfurka

Pasta Paccheri

Wer auf der Suche nach kulinarischen Highlights ist, der ist bei Pietro Catalano garantiert an der richtigen Adresse. Seine Küche wurde von Gault&Millau mit 13 Punkten ausgezeichnet. Die exquisite Pasta Paccheri an sibirischem Organika Vodka (Familienrezept von Mama Annamaria) widerspiegelt seine italienische Herkunft.

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Riederfurka Snack

Im Self Service Restaurant Riederfurka kannst du deine Kraftreserven über Mittag wieder aufladen. Pietro's Salsiccia Hauswurst mit Furka-Brot kriegst du rasch, unkompliziert und schmeckt dazu noch richtig lecker.

Komm vorbei und lass dich inspirieren.

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meh Wallis geit nit

Restaurant Aletsch Mörel

Cordon Bleu "Walliser Art"

Das Restaurant, welches bei "Mini Beiz, Dini Beiz" mitgemacht hat, ist berühmt für sein Cordon Bleu vom Schwein "Walliser Art" (gefüllt mit Rohschinken, Aprikosen-Chutney und Raclettekäse). Die bodenständige und unkomplizierte Küche ist bekannt für ihre feine Hausmannskost.

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