Verschiedene Faktoren sind dafür entscheidend. Der Schnee muss widerstandsfähig und griffig sein, nicht zu hart und nicht zu eisig. Zudem sollte die Skipiste keine Schneeknollen haben, die Oberfläche muss flach sein. Es existieren aber extreme Unterschiede, was als «gute Piste» empfunden wird. An Publikums- oder Rennpisten sind die Anforderungen total unterschiedlich.