Das Restaurant wurde von Dani Dufing, Andreas und Michael Walker gekauft. Die Familie Dufing, bekannt durch das erfolgreiche Restaurant Danys auf der Riederalp, bringt ein frisches Konzept ins Lokal. ZRiederhoru bietet besondere kulinarische Erlebnisse und lädt sowohl Einheimische als auch Gäste zu gemütlichen und geselligen Momenten ein.