L’hôtel des alpes à Fiesch a été doublement récompensé pour son engagement dans le développement durable: il décroche le «Swisstainable Niveau II – engaged» ainsi que le label «Marque Valais – entreprise engagée». Depuis des années, l’hôtel familial mise systématiquement sur des processus respectueux de l’environnement, des produits régionaux et la responsabilité sociale. Depuis 2019, le directeur Fabian Albrecht propose par exemple au restaurant de l’eau d’Aletsch, propre et fraîche, embouteillée sur place. L’éclairage conventionnel a été remplacé par des LED.
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